有一新搬來的鄰居,樓下散步時聊天。說她家孩子不喜歡吃紅燒肉。我說我小時候也不愛吃。那是因為我媽做的紅燒肉太硬了,味道也不好。長大以后自己會做了,就很愛吃。她問怎麼做才不會硬邦邦。我說燒的時候一定要加醋。她很吃驚,說那肯定會酸啊,酸了之后不就有一股壞掉的味道嗎,還能好吃嗎。我說還有別的佐料在一起,做好以后很香的,不會酸。加醋肉才會軟爛,你試試吧。下一次碰到,她又問,紅燒肉要怎麼做才好吃?我說你看看網上的小視頻吧。她說看了,都說要加醋,但是加了醋肉不就酸了嗎?肉酸了不就一股子壞味嗎?我說你照著人家說的試試吧。前幾天在樓下,又聽見她和別人聊天,說孩子太挑食了,連紅燒肉都不吃!