我婆婆做飯就特別難吃。

我發現她做飯從來不思考。說難聽點就是不用腦子。

比如做飯之前要先考慮一下：今天幾個人，做幾個菜，冰箱有什麼菜，應該備多少菜，用多少肉，多少米，水放多少。

她沒有。

她幾乎每次都是一股腦切完一個白菜或者一大塊肉，也不考慮能不能吃完，或者把剛買的面條全部下到鍋里去，隨便放點調料煮煮，或者隨便炒幾下就出鍋了。

一般人在菜出鍋前，是不是得嘗下味道怎麼樣，鹽多了還是少了？味道淡不淡？然后根據情況調整一下。

她不，她覺得飯就是用來果腹的，而不是用來品嘗的。你覺得好不好吃不重要，她覺得能吃就行，能吃飽就行。

所以每次她做飯，十有八九都特別難吃，要麼鹽多了鹽少了，要麼煮多了煮糊了，或者味道特別奇怪特別奇葩。所以每次她做飯都剩下好多。吃了吧，實在難以下咽，扔了吧，每次都這樣，太浪費了。

因為做飯這件事，我跟我老公說了很多次，郁悶了好久，也比較痛苦。我知道她做飯辛苦，也不好意思說她。有時候我寧愿餓著，或者叫外賣，或者自己吃零食，都不想吃我婆婆做的飯。

其實做飯不好吃還是其次，我最不能忍受的是她做飯使用變質的食材，二是處理食材不干凈及餐具洗不干凈。

做飯不好吃可以少吃或者不吃，起碼吃不死人。但是像發芽的土豆不能吃，變質發霉的食材不能用都是大家懂的常識吧？但是在我做完月子，我發現我婆婆一直偷偷用這些變質的食材做飯，而且在我說了她幾次之后還不聽……我是純母乳喂養……

在我跟我老公哭訴著讓她回去，我老公又說她幾次，她才算徹底不用了。我真的有點搞不懂她的腦回路：如果害怕浪費，為什麼每次買菜不少買點，這樣不變質還新鮮。她每次都是一大袋子土豆青菜或者一大捆蔥這樣買東西，她覺得好像撿了個大便宜，可是因為變質扔掉的都有一小半甚至全部忘了用都扔掉，到底是賺還是賠？

買菜錢是她出的，我也不好當面發脾氣，知道她也是出錢又出力，但是確實也是出力不討好。這件事我是真的生氣了。人節儉也得有個度，畢竟不能拿我和孩子的生命當兒戲。

我婆婆是在我懷孕九個多月過來照顧我的，之前我一直拒絕她過來，害怕生活習慣不同有矛盾，事實也驗證了我的擔憂。后面臨產到坐月子，一直到現在，她都在我家幫忙，彼此都在慢慢磨合適應，帶孩子真的太累了，如果不是她幫我分擔一些，可能每天能不能吃上飯都是個問題。我也很感恩她對我們的幫助，所以雖然發生了很多不愉快，我也沒有跟我婆婆撕破臉吵架什麼的。有利有弊吧。

好像有點扯遠了。

可能是每個人的生活態度不一樣吧。

因為我媽做飯就特別好吃，所以我對口味的閥值（閾值）正常偏高。我幾乎不挑食，如果不是難以下咽我也不會不吃。而且我討厭浪費，不喜歡剩飯。

我媽覺得做飯很重要，菜好吃很重要，她也很享受做飯的過程。

比如她會言傳身教，教我怎麼做好一道菜：應該怎麼備菜，怎麼洗，怎麼切，按照什麼順序下鍋，放什麼調料，煮多久比較好吃。

延伸開來，就是水龍頭不要開太大，容易濺水還浪費水，什麼季節吃什麼菜，購買食材不要買太多，買多少做多少吃多少……

年輕時候的我，對于做飯和收拾家務不屑一顧，覺得自己牛逼的不行，覺得我是要干大事的人，這輩子不可能把自己陷在家庭瑣事中。所以我媽每次教我做菜，或者讓我旁觀她做菜的時候，我都覺得不耐煩，覺得她小題大做，她重男輕女，她老古董。

直到我結婚生子，直到我每天的生活都落在菜米油鹽醬醋茶這種小事兒上，才知道我媽從生活中摸索出來的經驗智慧有多麼重要：家里干凈整潔心情會變好，做菜好吃幸福感會提高。

在我懷孕和月子期間吃著婆婆每天做的難以下咽的黑暗料理，在我流著淚吃著我媽親手包的餃子和下的番茄雞蛋面時，我才懂得，媽媽的味道是什麼味道。

我也才明白，為啥我老公從來不吃番茄，從來不吃豬肉，有好多忌口，如果從小我媽做飯也那麼難吃，估計我也挑食。

我知道我婆婆除了做飯不好吃家務收拾不好之外，她其實是個難得的好婆婆。所以做完了月子，我有空基本都是自己做飯，自己收拾房子，自己給寶寶洗衣服。

雖然我出嫁前基本沒有下過廚房，但是在我媽言傳身教耳濡目染之下，我做的菜還挺好吃。隨便炒個菜，幾乎不難吃。

而我每次做的菜，我老公和我婆婆都會狼吞虎咽的吃完，我老公也不再喊著不吃這個不吃那個了。我自己也挺有成就感幸福感。

其實很簡單，就是認真對待做飯這件事，多嘗試，多思考，學會總結經驗教訓，尊重別人的意見，有上進心，明白做菜好吃很重要，而不是只為了填飽肚子。

其實，做飯哪是僅僅做飯呢？治大國若烹小鮮，古人誠不欺我！