首先"銹"肯定是不健康的，金屬基材中就含有多多種重金屬，很多重金屬是有危害的人體吸積累超標會有嚴重的后果，鍋面銹蝕就代表基材被腐蝕溶解，重金屬也隨之溶出。

銹鐵鍋還能使用嗎？

要看銹蝕成度，如果是鍋體皮表淺銹經過除銹清理是可以使用的。但如果銹蝕滲透入鍋體基材深處，建議不要使用。

鍋面淺銹如何處理

鍋面淺銹可以用砂紙將銹跡砂干凈，或用河砂搓洗，鐵鍋使用洗凈后第二天有銹斑是什麼原因？又如何處理。

嚴格意義上講這樣的鐵鍋是不合格的，至少說質量很差，像這樣的情況也可以通過干燒，將銹蝕部分燒至藍色，然后再用百潔布或河沙搓洗，再重新開過。像這類不防銹的鐵鍋在使用后盡量保持過面干爽。

鐵鍋生銹解決方法：

1．用洗潔精清洗一遍。

2．有條件的可以買些吸油紙稍微擦一下，再用清水沖洗干凈。

3．重新把鍋放到灶上，開火，將炒鍋烘干。也可以放剛洗完的碗筷一起用熱水煮到沸騰，又可以消毒又干凈。